Как использовать ананас для похудения. Полезные свойства ананаса в диетическом питании

Сбросить 4-5 лишних килограммов за короткий промежуток времени поможет сочный экзотический фрукт – ананас. О его полезных свойствах знали еще древние восточные целители, а современная диетология использует для похудения свежий плод и всевозможные капсулы, соки, чаи и даже ананасовую настойку.

Чем полезна ананасовая настойка?

Ананас содержит компоненты, которые расщепляют жиры. Он является источником необходимых организму веществ: аскорбиновая кислота, тиамин, цинк, каротин, железо, калий, магний, марганец, йод, рибофлавин, витамины групп С, А, В, РР. Употребляя плод систематически, возможно предотвратить развитие серьезных заболеваний – тромбоза, атеросклероза, инфаркта, рака.

Спиртовая настойка ананаса показана людям, страдающим заболеваниями почек, пневмонией, гипертонией, синуситом, ангиной, болезнями сердечно-сосудистой системы, артритом, пиелонефритом и др. Ананас оказывает противовоспалительный и заживляющий эффект, поэтому эффективен для лечения перечисленных недугов.

Ананас настоянный на водке улучшает функционирование поджелудочной железы, понижает количество холестерина в крови, стимулирует метаболизм, ускоряет обмен веществ, предотвращает появление «апельсиновой корочки». Особенно полезна ананасовая настойка для худеющих, поскольку фруктовый напиток притупляет аппетит.

Как действует на организм и похудение

Диета с ананасом и водкой эффективна благодаря веществу, входящему в состав плода – бромелайну. Этот фермент помогает процессу пищеварения, сжигая жиры, попадающие в желудок в виде тяжелой пищи. Человеку, стремящемуся похудеть, ананасовая настойка оказывает помощь, снижая время переваривания еды и препятствуя ее быстрому усваиванию. Кроме этого, ананас имеет другие положительные свойства:

Снижает АД.
Растворяет тромбы в крови.
Стимулирует иммунную систему, поскольку содержит много витамина С.
Разжижает кровь.
Нормализует функционирование поджелудочной железы.

Рецепты приготовления настоек на ананасе с водкой

Чтобы приготовить жиросжигающий коктейль из ананаса вам необходимы фрукт и водка. Причем экзотический плод выбирают спелый, а водку – качественную. Зрелый ананас имеет яркий аромат, который ощущается даже сквозь кожуру. Звук постукивания по плоду получается глухим, корка имеет оранжевую или желтоватую расцветку.

Классическая ананасовая настойка для похудения

Необходимые продукты:

Средний ананас.
0,5 л водки.

Как приготовить настойку на ананасе:

Очистите плод от листьев, срежьте плодоножку. Кожуру не трогайте – она содержит полезные компоненты.
Прокрутите ананас сквозь мясорубку или воспользуйтесь блендером.
Залейте получившуюся смесь водкой.
Храните стеклянную емкость с напитком в холодильнике во время настаивания (7 дней). Позже достаньте и процедите жидкость.
Принимайте ананасовую настойку после еды по одной столовой ложке. Соблюдая такую диету, удается сбросить за месяц 10 кг.

Ананасовый коктейль с водкой и сиропом

Необходимые продукты:

1/3 стакана молока.
½ стакана ананасового сока.
50 мл водки.
1 ст.л. кокосового сиропа.

Как сделать ананасовый напиток в домашних условиях:

Залейте все компоненты в шейкер, тщательно взболтайте.
Перелейте коктейль в стакан, по желанию, добавив лед и ломтик лимона. Благодаря сиропу алкоголь практически не ощутим.

Как пить ананасовую настойку, чтобы похудеть

Главное правило употребления водки с ананасом – это регулярность. В течение 3-4 недель принимайте жиросжигающее средство за 15-20 минут до еды в количестве 1-2 столовых ложек. Можете дополнительно пить настойку для похудения за полчаса до сна. Однако важно не переусердствовать с напитком, чтобы избежать алкоголизма. Для достижения ожидаемого эффекта достаточно принимать ананасовую настойку 3-5 раз в сутки.

Эффективность

Многочисленные отзывы говорят о потере 3 кг за неделю без диет. Диетологи подтверждают, что при регулярном приеме ананасовой настойки для похудения средняя скорость избавления от лишнего веса составляет 3 кг в неделю. Если подходить к процессу похудения комплексно, дополнив ананасовую диету занятиями спортом, отказом от тяжелой пищи и употреблением большого количества воды, за месяц получится потерять 10-12 кг. Скорость снижения веса будет меньше, если вы не будете менять привычный рацион питания и не начнете нагружать себя физически. Однако обменные процессы постепенно ускорятся, а поступающие в организм жиры сгорать.

Противопоказания

Ананасовая настойка для похудения – метод избавиться от лишних килограммов, однако принимать ее разрешено не всем. Перед употреблением напитка на спирту стоит убедиться, что у вас нет аллергической реакции на экзотический фрукт. Другими противопоказаниями к алкогольному коктейлю для похудения являются такие проблемы со здоровьем:

Гипотония.
Нервные расстройства.
Болезни органов ЖКТ.
Цирроз печени и предпосылки к его развитию.
Проблемы с сердцем и сосудами.
Сахарный диабет.
Алкоголизм, непереносимость алкоголя.

Каких результатов можно ожидать

Нельзя назвать ананасовую настойку сильным средством для похудения. С одной лишь ее помощью невозможно стать стройной. Как и другие продукты, обладающие жиросжигающими свойствами, ананасовый напиток служит дополнительным методом в процессе похудения. Если вы хотите добиться результатов в процессе избавления от лишнего веса, одновременно с приемом настойки стоит выполнять физические упражнения и придерживаться основ здорового питания.

Ананасовая настойка для похудения обладает большим преимуществом – она действует даже при минимальном сокращении потребляемой пищи и физических нагрузках. Некоторые из числа испробовавших данный способ похудения утверждают, что вовсе ничего не меняли, кроме отказа от пищи после 6 часов вечера. Вывод: ананасовая настойка помогает похудеть без кардинальных изменений в режиме питания.

Фото до и после похудения

Главным доказательством эффективности методики похудения - это достигнутый с ее помощью результат. Ниже приведен наглядный материал – фото людей до и после похудения на ананасовой настойке.

Борьба с лишним весом - естественный процесс для поддержания тела в тонусе. Ананасовые диеты и другие средства на основе фрукта способствуют быстрому сжиганию жировых отложений без ущерба для здоровья. Ананас содержит в себе множество полезных микроэлементов и минералов, которые не только помогут в процессе похудения, но и восполнят витаминный запас организма.

Ананас: польза продукта и КБЖУ

Ананас - один из самых популярных экзотических фруктов на территории стран СНГ. Он вкусный, ароматный и полезный. В его состав входят грубые пищевые волокна, витамины A, B, C, PP, магний, калий, йод, железо и другие минеральные вещества. Продукт легко усваивается кишечником и активно участвует в процессах пищеварения.

Для похудения

Ананас - природный катализатор расщепления жиров. Фрукт содержит уникальную группу ферментов - бромелайн, за счёт которых усиливается выделение желудочного сока и ускоряются обменные процессы.

Бромелайн имеет сходство с человеческими пищеварительными ферментами: пепсином и трипсином. При нехватке одного из них ананасовый компонент быстро восполняет запас и расщепляет белки на аминокислоты.

В лечении ожирения полезные свойства ананаса играют важную роль:

снижается уровень холестерина в крови;
нормализуется артериальное давление;
своевременно переваривается пища;
из организма выводятся токсины и каловые массы;
нормализуется режим бодрствования и сна;
исчезает дискомфорт в желудке;
повышается настроение;
организм чувствует прилив сил и бодрости.

Пищеварительная система человека легко справляется с ананасом. После употребления фрукта отсутствуют тяжесть, запоры и другие проблемы со стулом.

Таблица: сравнение КБЖУ разных видов ананаса

Особенности употребления

Продукт для похудения должен быть низкокалорийным и содержать большое количество клетчатки. Свежий ананас соответствует обоим критериям. Фрукт содержит большое количество воды и пищевых волокон, поэтому такие проблемы, как обезвоживание и сухость кожи, точно не грозят худеющим. Сладкие сорта ананаса содержат натуральные сахара и полностью обеспечивают организм необходимой энергией.

Нужно знать меру

Ананас содержит минимальное количество калорий, поэтому чтобы набрать вес нужно съедать не менее нескольких килограммов фрукта в день. Однако во время беременности налегать на экзотику всё же не стоит. Это может быть чревато не только лишним весом, но и маточным кровотечением. Питание должно быть разнообразным и легкоусвояемым, а ананас, как и любой другой продукт, раскрывает свои качества только при умеренном употреблении.

Как утолить чувство голода перед сном

Фрукты отлично утоляют ночное чувство голода, не нанося вреда фигуре. Всего несколько ломтиков ананаса заставят до утра забыть о еде. Дополнительно организм очистится от токсинов и шлаков, накопившихся в течение дня.

Важно! Ограничьтесь после полуночи указанной порцией ананаса. Большое количество фрукта может вызвать повышенную кислотность желудка, отчего есть захочется ещё больше.

Ананас и диета совместимы

Ананас разрешён на всех популярных диетах, кроме низкоуглеводных (например, Аткинса или Кремлёвской). Однако и последние делают исключения в пользу ананаса как одного из компонентов белковых салатов или закусок. В любой программе питания необходимо придерживаться определённого баланса БЖУ и не выходить за его рамки.

Важно! Консервированными ананасами можно заменить свежий фрукт только в тех случаях, когда допускается употребление углеводных продуктов. Отдавайте предпочтение максимально натуральным составам и проверенным производителям.

Ананасовая диета

Существует огромное количество различных ананасовых диет: монодиеты, краткосрочные, ананасово-белковые и сбалансированные. Первые подходят далеко не всем и имеют ряд противопоказаний, а короткие не гарантируют сохранение результата после завершения диеты. Предлагаем воспользоваться наиболее эффективной 5-дневной программой, а именно сбалансированной диетой на основе ананаса.

Таблица: меню сбалансированной ананасовой диеты

	Завтрак	Второй завтрак	Обед	Ужин
День № 1	Блюдо из 100 г протёртой мякоти ананаса, 100 мл нежирного йогурта, 2 ч. л. овсяных хлопьев.	Тост из ржаного хлеба, смазанный небольшим количеством сливочного масла, отварное яйцо и ломтик слабосолёной сёмги.	Каша из бурого риса (без соли и приправ).	2 картофелины, сваренных в кожуре и 100 г ананаса, 1 ст. л. нежирной сметаны, 1 ч.л. хрена, 50 г обезжиренного творога (из предложенных продуктов нужно приготовить салат).
День № 2			Отварной цыплёнок и 100 г ананаса.	100 г ананаса, отварные креветки, пара веточек сельдерея, свежий огурец (из предложенных ингредиентов можно сделать салат, заправив его лимонным соком).
День № 3			100 г ананаса, листовой салат, половинка красного сладкого перца, 2 спелых томата (из перечисленных выше продуктов можно приготовить салат, где заправкой служит смесь из оливкового масла, лимонного сока и горчицы).	Отварное филе индейки - 100 г, ржаные хлебцы и 100 г ананаса.
День № 4			Салат, приготовленный из 100 г куриного мяса, трёх долек апельсина, двух ст. л. зелёного горошка, 100 г ананаса и небольшого количества низкокалорийного майонеза.	Суп на основе сельдерея, а также 100 г ананаса.
День № 5			Пирожки из слоёного теста с начинкой из ананаса.	Каша из бурого риса и 100 г ананаса.

Блюда на диете можно заменять аналогичными низкокалорийными и нежирными продуктами. Например, вместо супа из сельдерея подойдёт постный овощной суп.
Ананасы можно употреблять не только в чистом виде, но и в составе гарниров, закусок, салатов.
Во время похудения свежие фрукты предпочтительнее. В консервированных ананасах и цукатах содержится меньше полезных веществ, и они сложнее усваиваются.
Обязательно соблюдайте питьевой режим. Нужно выпивать не менее 1,5 л чистой воды в день.
Кроме воды на диете можно пить травяные чаи, натуральный ананасовый сок.
Ешьте ананасы вилкой, чтобы фруктовая кислота не раздражала слизистую оболочку губ.
Сочетайте ананасы на диете с молочными продуктами, другими фруктами и овощами, нежирным постным мясом. Отказ от полноценного питания негативно отражается на состоянии здоровья.

Ананасовая настойка

Спешим развеять миф о том, что ананасовая настойка поможет без труда похудеть до желаемых параметров. На самом деле, средство предназначено для улучшения пищеварения и нормализации обмена веществ во время снижения веса. Ананасовый «аперитив» обязательно придётся дополнять правильным питанием, регулярными спортивными нагрузками и косметическими процедурами. Впрочем, рецепт ананаса с водкой для похудения не так уж и сложен, а отзывы по большей части положительные.

Рецепт приготовления

Очистите 1 спелый ананас от кожуры.
Мякоть нарежьте кубиками величиной 2–3 см.
Заложите ананас в стеклянную банку и залейте 500 мл спирта или качественной водки.
Закройте банку и поставьте в тёплое тёмное место на 14–21 день.
Готовую настойку процедите через марлю.
Мякоть измельчите блендером, отожмите. Выделившийся сок также процедите через марлю и добавьте в настойку.

Видео: тайский способ очищения ананаса

Правила употребления и хранения

Принимать ананасовую настойку необходимо 2 раза в день за полчаса до еды.
Оптимальная единоразовая дозировка - 1 ч. л.
Настойку пьют курсом в 2 месяца, после чего необходимо сделать перерыв на такой же период.
Хранить настойку лучше всего в бутылке из тёмного стекла в кухонном шкафу или на нижней полке холодильника.
Настойка из ананаса - надёжный помощник пищеварительного тракта. Допускается принимать настойку в течение дня, если организм получил дозу жирной или очень калорийной пищи. Это избавит желудок от тяжести и ускорит процесс переработки продуктов.

Другие средства для похудения

Сбалансированная диета и спиртовая настойка - не единственные способы похудения с помощью ананаса. Существуют и другие малопопулярные средства, но не менее эффективные.

Сушёные ананасы для похудения

Сушёная мякоть ананаса содержит больше калорий, в отличие от свежего фрукта. Для похудения его можно употреблять в чистом виде или использовать для приготовления компотов. Средство обладает мочегонным эффектом, ускоряет обмен веществ и вывод токсинов. Правила употребления очень простые:

на голодный желудок;
за 15–30 минут до еды.

Консервированные ананасы

Ананасы в консервированном виде можно использовать для похудения, только если в составе не содержится сахар. Найти такой продукт достаточно сложно, поэтому сделайте полезный десерт на дому. Замаринуйте мякоть ананаса в собственном соку на несколько дней. Предварительно ананас можно нарезать кубиками или кольцами.

Важно! Чтобы фрукт не высыхал, храните его в маринаде до конца использования.

Домашний консервированный ананас пригодится для приготовления диетических блюд. Фрукт отлично сочетается со свежими и варёными овощами, зеленью, мясом и рыбой.

Таблетки и капсулы из экстракта ананаса

По силе действия медицинские препараты с ананасовым ферментом ничем не отличаются от свежего фрукта. Коррекция веса с помощью капсул или таблеток абсолютно безопасна для здоровья. Лекарства содержат в себе все необходимые вещества для улучшения метаболизма, восстановления эластичности и упругости кожи. Оба вида препаратов принимают по 1 дозе за 15 минут до завтрака. Средство можно запить тёплой водой или травяным чаем.

Противопоказания

гастрит, язва и другие заболевания желудка;
заболевания поджелудочной железы;
тонкая зубная эмаль и чувствительность зубов;
индивидуальная непереносимость.

Важно! При беременности разрешается употреблять в пищу только спелые ананасы. Незрелые плоды могут спровоцировать выкидыш или кровотечение.

Мнение диетологов

Ананасовые монодиеты вредны для здоровья. Килограммы, сброшенные таким способом, возвращаются уже через несколько недель. Только полноценное меню и программа тренировок помогут добиться желаемых результатов. Ананас в этом случае станет лишь источником энергии и вспомогательных веществ.

Хотите похудеть и не знаете как? Вкусный и удивительно полезный тропический фрукт станет вашим помощником в снижении веса. Ананас содержит редкий фермент бромелайн, который способствует похудению.

Данный энзим обладает удивительными свойствами:

Помогает сжигать жирСпособствует снижению аппетитаПомогает расщеплять белокОбладает противовоспалительным, заживляющим действиемСпособствует выведению жидкости из организма

Чтобы фигура была красивой, стоит регулярно включать в рацион экзотический плод.

На основе этого фрукта разработаны популярные диеты, используются препараты для похудения с содержанием «фермента стройности». Сладкий фрукт обладает невысокой калорийностью – около 46 ккал в 100 гр. мякоти, а в соке – 56 ккал на 100 гр.

Сочная мякоть тропического чуда и ананасовый сок богаты:

витаминами – В1, РР, В12, С, В2калиеммагниемжелезомйодом и другими ценными веществами.

Но выбирают ананас не только из-за его позитивного влияния на здоровье человека, а еще из-за его неповторимого вкуса и аромата.

тромбофлебитаинсультаатеросклерозаонкологии и не только

Желательно употреблять этот продукт при:

гипертонииболях в суставахболезнях почеквоспалительных заболеваниях.

Уникальные свойства бромелайна эффективнее всего себя проявляют при употреблении фрукта на голодный желудок. А вот для похудения диетологи советуют есть ананасовые дольки и пить сок одновременно с приемом пищи. Причем, учитывая особенность действия фермента, мякоть лучше употреблять «в компании» с белковыми продуктами.

Такими как:

рыбабобовыемясо

Они будут быстрее перевариваться.

Важно, что для ананасовой диеты годятся только свежие «шишкояблоки» (так переводится название чуда природы), свежевыжатый сок. Бромелайн теряет свои свойства при воздействии высоких температур. Лучше всего выбирать тропические фрукты с желтоватой коркой без пятен.

Противопоказания к употреблению «шишкояблока»:

Язва и другие заболевания желудочно-кишечного тракта.Беременность.Повышенная кислотность желудка.Патологии почек.Нарушения свертываемости крови.Индивидуальная непереносимость продукта.

При употреблении ананасовой мякоти и сока нужно беречь зубную эмаль, сразу после приема в пищу фрукта стоит полоскать рот чистой водой.

Ананас является одним из самых полезных и низкокалорийных фруктов, несмотря на сладкий вкус. Его диетическая ценность высока, причём, даже в консервированном и сушёном продукте сохраняется много веществ, которые полезны для здоровья и способствуют похудению. Добавление ананаса в ежедневный рацион в сочетании с правильным питанием и физкультурой помогает потерять до 10 кг веса без ущерба для организма.

Ананас относится к диетическим продуктам и его пользу при похудении признают все врачи и диетологи. Однако не стоит считать этот фрукт «волшебной таблеткой» от лишнего веса, которая моментально устранит последствия перееданий, неправильного питания и малоподвижного образа жизни. В первую очередь для снижения веса необходимо ежедневно тратить больше калорий, чем потреблять, тогда динамика похудения будет логичной и очевидной.

Экзотический фрукт с приятным кисло-сладким вкусом рекомендуется включать в состав диетических блюд

В ананасах содержится особый фермент бромелайн, который, согласно распространённому мнению, расщепляет подкожный жир, и благодаря этому лишние килограммы быстро уходят. Это не так. На самом деле бромелайн воздействует лишь на жиры, поступающие с пищей - их он действительно быстро расщепляет и помогает пище усвоиться полностью, без откладывания жира «про запас». То есть этот фермент помогает не поправиться, но на уже существующий лишний вес он никак не влияет.

Существует несколько десятков вариантов диет на основе ананаса, все они сводятся к тому, что питание становится низкокалорийным и сбалансированным. За счёт этого происходит потеря веса, но, если после диеты перейти к привычному питанию, которое далеко от правильного, килограммы могут быстро вернуться. Для поддержания веса следует пересмотреть всю систему питания и включить небольшое количество ананасовой мякоти или свежевыжатого сока в ежедневный рацион.

Оптимальный вариант для начала вхождения в диету на основе ананаса - замена им одного из приёмов пищи (желательно, ужина). Также полезно устраивать раз в неделю разгрузочные ананасовые дни, это поможет организму избавиться от излишков жидкости и очистить желудочно-кишечный тракт.

За 1 день монодиеты можно похудеть на 1–1,5 кг, за две недели сбалансированной ананасовой диеты потеря веса может составить до 10 кг.

Энергетическая ценность на 100 г ананаса

Риск увеличения веса

При включении ананаса в рацион следует отказаться от пищи с высоким содержанием жиров. Бромелайн, способствующий усвоению пищи, в этом случае может сыграть злую шутку с желающими похудеть: он поможет жирам быстро усвоиться, и, если их много, все излишки уйдут в подкожную прослойку. Никакого похудения при этом не произойдёт, напротив, вес и объёмы тела могут увеличиться.

Также во время диеты желательно употреблять только свежие ананасы, а не консервированные и не сушёные. После термической обработки бромелайна в мякоти не остаётся совсем, поэтому диетическая ценность у таких консервов довольно низкая.

Важно: покупной ананасовый сок в пакетах - это не диетический продукт, в нём очень много сахара. Поэтому пить его в процессе похудения не стоит, сок должен быть только натуральным и свежевыжатым.

Есть ананас или пить сок из его мякоти следует не менее, чем за 4 часа до сна: это связано с тем, что фрукт содержит в себе много кислоты, и его употребление на ночь может привести к ощущению дискомфорта в животе, которое помешает заснуть. Консервы и цукаты из ананасов вечером есть вообще не стоит из-за высокого содержания углеводов.

Свежий ананас можно включать в меню большинства диет, т. к. он богат полезной клетчаткой и при этом содержит мало калорий. Особенно рекомендуется употреблять его на диетах с высоким содержанием белка: по Дюкану, кремлёвская, белковая. Ферменты, входящие в состав ананаса, помогают расщеплять белки и способствуют их усвоению организмом.

Консервированные ананасы очень вкусные, но для диеты лучше выбирать свежие фрукты, т.к. в них меньше сахара и больше полезных веществ

При раздельном питании ананас тоже можно включать в рацион, его глубокий вкус вносит разнообразие в жёсткое меню. Кроме того, он поможет сладкоежкам выдержать отказ от продуктов с высоким содержанием сахара.

Полезный совет: соком свежего ананаса можно заправлять салаты и гарниры вместо соуса - это придаст им пикантный вкус и повысит их усвояемость.

Консервированные фрукты следует выбирать с большой осторожностью: если они приготовлены в сахарном сиропе, а не в собственном соку, вреда от них может быть больше, чем пользы. В таких консервах содержится много простых углеводов, которые во время диеты стоит ограничивать.

Общие правила

в день нужно пить не менее 2 л чистой воды (помимо других напитков и супов); употреблять ананас желательно в разных формах: резать кусочками, делать смузи в блендере, готовить фреш; предпочтение лучше отдавать свежим фруктам, а не консервированным и сушёным; кусочки ананаса следует есть вилкой или шпажками, чтобы минимизировать контакт фрукта с нежной кожей губ, особенно, их уголками: в этих местах могут появляться болезненные и некрасивые «заеды» от избытка кислоты; монодиеты с употреблением только ананаса и его сока нельзя придерживаться более 1 дня; после блюд с ананасами нужно прополоскать рот водой с добавлением щепотки соды, чтобы кислота не разъедала зубную эмаль; фрукты желательно выбирать спелые: от похлопывания ладонью они издают глухой звук (как от спелого арбуза), а листочки из «макушки» выдёргиваются очень легко.

Полезный совет: ананасы прекрасно сочетаются по вкусу и питательности с натуральным йогуртом, сливками, орехами, отварным картофелем, творогом, сыром.

Разгрузочный день

Важно: один ананас в кожуре весит в среднем 1200 г, ценной мякоти в нём вдвое меньше - около 600 г.

Завтрак, полдник, обед, ужин: по 150 г свежего ананаса; 1 л ананасового фреша (пить в любое время маленькими глотками).

В течение дня кроме ананасового сока можно пить воду и зелёный чай без сахара в неограниченном количестве.

Пить ананасовый сок следует через трубочку, чтобы избежать раздражения кожи в уголках рта

Диета на 3 дня

Завтрак

200 г мякоти свежего ананаса; 50 г ржаного хлеба; 50 г нежирного творога; 200 мл ананасового сока без сахара.

Обед

200 г мякоти свежего ананаса; 100 г отварной курицы или индейки без соли и специй; 200 мл ананасового сока без сахара.

Ужин

200 г мякоти свежего ананаса; 50 г нежирного творога; 200 мл ананасового сока без сахара.

За 3 дня такой диеты можно похудеть на 3–4 кг.

Диета на 5 дней

Поможет избавиться от 6–7 кг.

Обед: 100 г отварного риса без соли и специй и 150 мл ананасового сока без сахара. Ужин: 150 г отварного картофеля, 100 г мякоти ананаса, 150 мл ананасового фреша. Обед: 100 г отварной куриной грудки без соли и специй, 100 г мякоти ананаса, 150 мл ананасового фреша. Ужин: 100 г отварных креветок, 100 г мякоти ананаса, 50 г свежего сельдерея или петрушки. Обед: 50 г белокочанной капусты, 50 г огурцов, 50 г красного перца, 100 г мякоти ананаса. Все ингредиенты порезать в салат, через полчаса выпить 200 мл зелёного чая. Ужин: 100 г отварной индейки, 100 г мякоти ананаса, 150 мл ананасового фреша. Обед: 150 г куриного филе, зажаренного в оливковом масле, 50 мл ананасового сока в качестве соуса, 200 мл зелёного чая. Ужин: 50 г сельдерея, 50 г мякоти ананаса. Взбить в блендере, при желании можно запить зелёным чаем. Обед: 2 слойки из бездрожжевого теста с ананасом (общим весом не более 150 г), 100 мл ананасового фреша. Ужин: 100 г рисовой каши на молоке, 100 г мякоти ананаса, 150 мл ананасового фреша.

Рецепт №1

700 г мякоти ананаса; 500 мл водки.

Ананас взбить в блендере, поместить в стеклянную ёмкость и залить водкой; убрать смесь в холодильник на 7–10 дней.

Принимать по 1 ст. л. настойки за 20 минут до еды или перед сном.

При умеренном питании за 1 месяц приёма ананасовой настойки можно похудеть на 3–4 кг.

Рецепт №2

1 ананас в кожуре; 500 мл водки.

Порезать ананас на части, предварительно удалив листья и нижнюю часть; затем перемолоть мякоть вместе с кожурой в блендере или на мясорубке. Залить получившуюся смесь водкой, оставить её на неделю в холодильнике.

Крепкий напиток с приятным вкусом помогает контролировать аппетит и способствует похудению

Принимать по 1 ч. л. после еды; за месяц можно сбросить до 7 кг при правильном питании и умеренных физических нагрузках.

Важно: если принимать ананасовую настойку перед едой или после неё, запах алкоголя сохраняется ещё в течение 2–3 часов, поэтому при работе с людьми употреблять этот напиток лучше на ночь.Диетические блюда

Любое из этих блюд украсит даже праздничный стол и не оставит в желудке ощущения тяжести. Итоговый выход достаточно велик, таким количеством можно накормить компанию из нескольких человек.

Запечённое мясо

1 кг мякоти свежего ананаса; 1 кг свинины; 1 ч. л. соли; 4 ст. л. сушёной зелени.

Ананас и свинину нарезать тонкими ломтиками и выложить на противень слоями: снизу и сверху - фруктовая прослойка, в центре - мясо. Свинину предварительно следует натереть смесью из соли и трав. Запекать в течение 40 минут при 150 °C, в качестве соуса можно использовать ананасовый сок без сахара или оливковое масло.

Отлично подходит в качестве основного блюда или закуски для фуршета

Картофельные тарталетки с творожным соусом

2 кг картофеля; 500 г мякоти ананаса; 200 г обезжиренного творога; 50 г сметаны.

Картофель отварить в мундире, разрезать каждый клубень пополам и 1/2 сердцевины удалить ложкой - это будет основа тарталеток (вынутую мякоть нужно убрать в отдельную миску). Ананас нарезать кубиками и заполнить ими внутренности картофельных «половинок». Остатки картофельной мякоти взбить в блендере вместе с творогом и сметаной, полить получившейся смесью тарталетки.

Рагу из индейки

100 г грудки индейки; 100 г мякоти ананаса; 2 ч. л. оливкового масла; ½ луковицы; 50 г томатов черри.

Индейку нарезать тонкими ломтиками, лук - кольцами, всё перемешать и обжарить в масле в течение 2–3 минут. Порезать черри на 4 части, добавить их к мясу и тушить в течение 10 минут. Остудить до комнатной температуры и добавить ананас, порезанный кубиками.

Ананасовое обёртывание

200 г мякоти свежего ананаса; 200 мл сливок.

Ингредиенты взбить в блендере, подогреть до температуры 45 °C и нанести смесь на проблемные зоны. Обмотать плёнкой, утеплить полотенцем или пледом, оставить на 40–60 минут, затем смыть остатки прохладной водой. Процедуру можно проводить 1–2 раза в неделю, она помогает вывести лишнюю жидкость из организма и подтянуть кожу.

Полезный перекус

100 г ананаса в день полностью удовлетворяют потребность организма в клетчатке и витамине С

100 г мякоти ананаса порезать ломтиками и съесть в течение дня - это помогает наладить пищеварение и снабдить организм витаминами.

Витаминный смузи

Ананасовый смузи утоляет чувство голода на несколько часов, снабжает организм витаминами и помогает похудеть 50 г мякоти свежего ананаса; 50 г салатных листьев; 50 мл зелёного чая; 1 ч. л. лимонного сока.

Взбить в блендере, пить в первой половине дня. Такой напиток улучшает работу желудочно-кишечного тракта и заряжает энергией.

Полезные свойства ананаса для похудения часто используются в маркетинговых целях: периодически в интернете и магазинах появляются различные продукты, обещающие стройную фигуру вообще без усилий. Это могут быть капсулы с «экстрактом ананаса», таблетки, чай. Применять эти средства в качестве основного средства для похудения бесполезно, а иногда даже вредно, т. к. большинство из них негативно влияют на работу печени, почек и желчного пузыря, а эффект похудения достигается лишь за счёт мочегонных добавок.

Противопоказания

любые заболевания ЖКТ в хронической и острой форме; диабет; нарушения кислотности желудка; болезни почек; проблемы со свёртываемостью крови; беременность и грудное вскармливание; аритмия и пониженное давление; кариес и болезни дёсен.

Мнение специалистов

Диетологи и врачи признают, что ананас относится к наиболее полезным фруктам, способствующим похудению, наравне с киви и манго. Он улучшает пищеварение, помогает избавить организм от «застоявшихся» остатков и благотворно влияет на работу внутренних органов. При этом специалисты сходятся во мнении, что строить рацион исключительно на ананасах не стоит, максимальная продолжительность такой диеты не должна превышать 14 дней.

Категория:

Вы решили тщательно следить за питанием, чтобы похудеть? «Озадачили» свой организм физической нагрузкой и ждете результатов? Это очень хорошо. Но у многих, кто решил всерьез заняться своим телом, появляются сомнения и разумный вопрос: какие фрукты можно есть при похудении? Разберем эту тему в статье.

Про калорийность и гликемический индекс

Фрукты – это полезная клетчатка, там нет жира . Вот так примерно утешают себя те, кто не отказывается от любимых плодов сидя на диете. Их точка зрения имеет право на существование: в небольших количествах натуральные сахара навредить похудению не способны. Но нужно четко понимать, какие фрукты можно есть утром или днем.

2 важные причины не исключать фрукты из своего рациона даже при похудении:

В них содержатся антиоксиданты . Антиоксиданты помогают выводить свободные радикалы, вред которых заключается в окислении клеток и способности вызвать различные болезни.
В них много микронутриентов и витаминов . Без них в работе организма будет происходить сбои. В первую очередь страдает иммунная система, выпадают волосы, ухудшается зрение.

Но, выбирая фруктовые плоды, стоит ориентироваться на 2 важных показателя – их калорийность и гликемический индекс. Калорийность некоторых фруктов отличается в разы. Впечатляющие примеры вы сможете найти далее в статье. Да вы и сами могли заметить, что, скушав, например банан, вы чувствуете насыщение, а после апельсина, наоборот, может захотеться съесть что-нибудь посущественнее. Если хотите похудеть, кушайте плоды, калорийность которых не превышает 25-40 ккал.

Гликемический индекс (в интернет-источниках можно встретить сокращение ГИ) – показатель, который отвечает за то, как быстро поднимается уровень сахара в организме после приема в пищу определенных продуктов, а также насколько высоко этот сахар «прыгает. Чем выше фруктозы, тем выше их гликемический индекс. Несложно сделать вывод, что от сладких плодов стоит временно отказаться.

Количество клетчатки также неодинаковое. Лидерами по полезной клетчатке являются яблоки, малина, брусника, грейпфрут, шиповник, персики. Польза клетчатки в налаживании микрофлоры в вашем кишечнике, ускорению метаболизма, улучшении перистальтики кишечника.

Какие фрукты можно есть на ночь при похудении

На этот впорос многие сразу ответят – цитрусовые. И окажутся правы. Но кроме апельсинов и грейпфрутов, есть и другие плоды, которыми можно полакомиться после 6-7 вечера. При потреблении перечисленных ниже продуктов расход энергии для их переваривания превышает их калорийность.

Цитрусовые плоды (32-37 ккал в 100 гр. продукта). Апельсины, мандарины, помело, грейпфруты и даже лимоны содержат минералы и витамины, которые ускоряют обмен веществ. Возможно, вы замечали, что после этих фруктов часто обостряется чувство голода. Кстати, в этом заключается маленький «минус» этих лакомств. Самым рекомендуемым и полезным плодом для сидящих на диете является грейпфрут . Неоднократно подмечалась его способность тонизировать организм, устраняя излишки жира. Все дело в ферментах, которые сжигают калории. Интересно знать, что если после любого блюда, калорийностью до 800 ккал, скушать половинку грейпфрута, фигура останется в форме.
Киви (50 ккал в 100 гр. продукта). Киви рекомендовал практически всем своим пациентам французский диетолог Монтиньяк. Он утверждал, что съедая на завтрак перед основным блюдом этот плод, можно сбросить лишние кило даже без изнурительных тренировок. Это гипоаллергенный, богатый микроэлементами и витамином С продукт, в 100 гр которого содержится не более 60 ккал. Секрет чудо-свойств киви в растворимых растительных волокнах. Они заглушают чувство голода, а тем временем выводят из кишечника «мусор». Кроме того, в мякоти есть карнитин, известный своей способностью уменьшать липидные отложения.
Манго (67 ккал в 100 гр. продукта). Манго использовался для похудения и уменьшения объема талии еще много веков назад. Кушая по одному плоду в день можно за неделю сжечь 1 – 1.5 кг. В месяц же ваш вес может снизиться даже на 5 кг. К достоинствам можно отнести слабительный эффект и снижение холестерина в крови, а также содержание целой кладези полезных микрокомпонентов. Из фрукта получаются удивительного вкуса муссы и десерты с низкокалорийным йогуртом.
Ананас (48 ккал в 100 гр. Продукта). О том, что ананас сжигает калории слышали все. Но не все знают, что бывают так называемые ананасы-«девочки» и ананасы-«мальчики». Так вот избавиться от лишнего помогут именно плоды-«мальчики», в то время как девочки богаты сахарами и, наоборот, только навредят вашей диете. Но в общем, в мякоти есть бромелайн, который провоцирует выработку желудочного сока и расщепление белков и жиров. Лучше есть его после приема пищи, чтобы пища быстрее усваивалась без образования липидных отложений. А если скушать ананас до еды, то его сок уменьшит чувство голода и, соответственно, вы скушаете меньше.

Какие низкокалорийные фрукты можно кушать при похудении в течение дня

Груша нихонаси из Японии. Этот экзотический фрукт содержит всего 40 ккал, однако на прилавках его встретишь нечасто. От обычной груши он отличается менее выраженным ароматом, но более сладкой мякотью. Наши отечественные груши также можно относятся к классу нейтральных фруктов, которые не приведут к набору веса.
Яблоки (56 ккал в 100 гр. продукта). Устраивайте разгрузочные яблочные дни для сброса веса. В них много клетчатки, низкий уровень сахара и средняя калорийность. Однако стоит понимать, что яблочные диеты не рекомендуются тем, у кого есть проблемы с желудком. Кроме того, есть яблоки на ночь не стоит, так как они могут вызвать изжогу или вздутие живота. Яблоко среднего размера содержит в среднем 60-100 калорий, а уровень клетчатки в нем такой, что вы сможете на время утолить голод.
Мушмула. Еще один экзотический фрукт, который можно позволить себе на диете – это мушмула, или локва. Перед употреблением снимите кожицу, так как она имеет специфический привкус. Калорийность составляет всего 38 ккал. Внешне похож на маленький персик.

Фрукты, которые уничтожат результаты диеты

Далеко не все фрукты такие полезные, как выше описанные. Есть целый список «вредителей», которые могут не просто замедлить процесс похудения, но и, наоборот, привести к тому, что вы наберете вес.

Знайте вредителей в лицо:

Виноград (70 ккал в 100 гр. продукта). Не отметить его в этом списке нельзя. Он богат фруктозой и имеет высокий гликемический индекс. Также вызывает брожение в желудке. Так что временно стоит воздержаться от этого сладкого и калорийного лакомства.
Бананы (91 ккал в 100 гр. продукта). Еще один «убийца» диеты – это банан. Его калорийность не вызывает сомнений, так что лучше держитесь от прилавков с этими вкусными тропическими плодами подальше. Кстати, клетчатки в этом фрукте крайне мало . Хотя если ваша цель не сбросить вес, а нарастить мышцы, то такой продукт может быть на вашем столе вполне уместен.
Авокадо (208 ккал в 100 гр. Продукта). Авокадо – очень жирный продукт, не зря же из него делают отличное косметическое масло. Богат полиненасыщенными жирами, которые расщепляют холестерин. Но в рационе худеющих этот продукт можно увидеть очень редко.
Арбуз (32 ккал в 100 гр. продукта). Хоть арбуз и состоит на большую часть из воды, но вода-то эта очень сладкая. К тому же, плод обладает высочайшим гликемическим индексом, несмотря на то, что калорийность относительно не высока. Однако с какой задачей арбуз справляется на отлично, так это с выводом вредных шлаков и токсинов. Поэтому разгрузочный арбузный день все же есть смысл делать тем, кто стремится сбросить вес.
Хурма «Королек» (67 ккал в 100 гр продукта). Хурма не является диетической пищей, хотя содержит антиоксиданты и помогает в нормализации кишечной деятельности.

Есть несколько нюансов, о которых стоит помнить любителям кушать фрукты, сидя на диете. Например, что ананас хоть и полезен, но в консервированном виде не сделает вашей фигуре ничего хорошего, скорее наоборот. Это касается всех фруктов из банки.

Исключите сухофрукты. К примеру, калорийность чернослива составляет 231 ккал (в 100 гр). Согласитесь: такая убойная доза калорий вряд ли вам нужна. Еще один пример: банан считается сытным продуктом, так как его калорийность составляет 90 ккал, но вот сухие бананы по калорийности – это просто ночной кошмар для сидящих на диете . Их калорийность составляет 250 ккал.

Не только какие фрукты можно есть, но и как это делать имеет значение. Обязательно держите в голове эти советы.

Если вы стараетесь умеренно питаться и считаете калории, рекомендуем заменить один прием пищи фруктами . Проще всего организм справляется с отказом от полноценного завтрака и заменой его на фруктовый микс. Но к такому изменению в рационе придется привыкать: вы будете ощущать легкий голод.
Забудьте о любимом многими девушками «дуэте» кофе + фрукты. Плоды важно кушать натощак (если вы решили это делать утром). Интервал между чашкой кофе и фруктами не должен быть менее двух часов, иначе вы очень сильно нагрузите желудок, так как ферменты, вырабатывающиеся для переваривания этих продуктов совершенно разные.
Кушайте только цельные (и желательно свежие) фрукты . Свежевыжатые соки из сладких или цитрусовых фруктов сильно «бьет» по поджелудочной, и не переработанный сахар трансформируется в ненавистный всеми жир. А оно вам надо?

Многим следовать какой-либо диете очень затруднительно. А употребление специальных препаратов для похудения тоже имеет ряд противопоказаний. По этой причине все больше людей стремятся к "натуральным" диетам. Натуральная диета заключается в том, что вы вводите в свой рацион один продукт, который способствует быстрому похудению. Ускоряющими метаболизм свойствами обладает ананас. Практически все слышали о его чудо-действии на лишние килограммы. Так ли это, давайте разберемся.

Ананас - это тропический фрукт, содержащий в себе ферментный комплекс бромелайн, способный ускорить процессы расщепления в организме белков и жиров. Кроме нормализации обмена веществ, бромелайн положительно влияет на протекание различных процессов в организме. Снижение вязкости крови гарантирует снижение риска тромбозов, нормализует кровяное давление.

Ананас и похудение

Худеют ли с ананаса?

Опираясь на многочисленные отзывы и свои наблюдения, специалисты-диетологи Калифорнийского университета по правильному питанию пришли к выводу, что положительный результат можно получить только в том случае, если вы будите употреблять ананас или ананасовый сок на голодный желудок. Съеденные дольки ананаса в утра помогут вам избавиться от лишних килограммов.

Если же вашей целью является поддержание тонуса, то ананас можно есть и во время приема пищи, добавляя дольки в различные блюда. Ананасом можно заменить и десерт. Этот фрукт особенно полезен тем, кто увлекается жирной и тяжелой пищей.

Ешьте ананасы правильно!

В силу своей высокой кислотности, ананас может неблагоприятно влиять на слизистую оболочку желудка, что может привести к развитию язвы желудка. Особенно аккуратно следует употреблять ананас тем, кто страдает от повышенной кислотности. Желудок - не единственная мишень для вредного воздействия ананаса. Зубная эмаль также может пострадать от кислоты, входящей в состав фрукта.

Беременным женщинам тоже стоить задуматься о пользе ананаса. Незрелые плоды этого фрукта могут оказать неблагоприятное воздействие на развитие плода на ранних сроках. Были зафиксированы случаи выкидышей.

Настойка из ананаса для похудения

Для снижения избыточного веса не обязательно употреблять ананас в чистом виде. Избавить от лишнего веса способны и блюда, приготовленные из мякоти этого фрукта. Особой популярностью пользуется настойка из ананаса для похудения. Рецепт очень даже прост: тщательно очищаем ананас и измельчаем его в миксере (можно воспользоваться простой мясорубкой). В полученную кашицу необходимо добавить 0,5 литра водки. Эта смесь должна отстояться в холодильнике в течение недели. После чего настойку из ананаса необходимо принимать внутрь по 1 столовой ложке до приема пищи, а также вечером перед сном.

Действие этой настойки заключается в следующем. Ананас ускоряет обмен веществ, а водка способствует выводу из организма жидкости. Если пить это настойку мелкими порциями (не больше одной столовой ложки в один прием), вреда никакого не будет. При использовании этого рецепта (с условием соблюдения хоть какой-то диеты), вы легко распрощаетесь с парой-тройкой ненужных килограммов в кратчайшие сроки.

Отлично справиться с лишними килограммами без особого труда помогают и жиросжигающие коктейли. Они также готовятся из натуральных продуктов, поэтому абсолютно безопасны для здоровья. Ознакомиться с рецептами таких напитков можно в статье "