Причина сильного жжения - капсаицин. Это маслянистое вещество, содержащееся во всех видах острого перца. В умеренных количествах оно придаёт блюду пикантность, приятно обжигает вкусовые рецепторы. Но при контакте с кожей капсаицин может оставить ожог.
Как избавиться от жжения
1. Хлорная известь + вода
В некоторых семьях для дезинфекции всего и вся до сих пор пользуются хлоркой. Если в вашем доме тоже завалялся пакетик-другой, знайте, что хлорная известь превращает капсаицин в водорастворимую соль.
Явление порождает замечательный набор сенсорных изменений, имитирующих чувство горения. Кулинарное любопытство - горячая страсть. Довольно новая мода приготовления куриного и джем-джем имеет большую ленту в напряжении и сострадании всю ночь. Не то, чтобы этого не могло случиться при приготовлении классических соленья, но традиционные рецепты идут с подробными инструкциями более опытных поколений.
И редко требуется длительный контакт с горячим, не говоря уже о том, что приготовление сладкого требует много помех, а горячий пар также бьет в руках. Из реакций группы солидарности стало ясно, что многие молодые женщины по той же причине обратились к врачу. Из их историй три наиболее распространенных сценария для финала игры.
Разведите одну часть хлорки в пяти частях воды. Подержите руки в этом растворе, а потом просто вымойте с мылом.
2. Пищевая сода + вода или жидкое мыло
Жгучие масла можно нейтрализовать с помощью гидрокарбоната натрия. Сделайте кашицу из соды и воды, нанесите на поражённые участки кожи, дайте подсохнуть и тщательно смойте.
Нет боли для смерти, она исчезнет. Аллергический, нанесите успокаивающую мазь. После этого они искали и следили за Интернетом, но сказали, что результат был около нуля. Все говорят о том, что успокаивают новые страдания. что горячие специи имеют внешний вид при невропатии артрита и даже производят фармацевтические препараты на такой основе.
Пряный капсаицин - это тот, который рождает жжение и боль. Интересное явление, связанное с фенольным соединением капсаицин, является его противоположным эффектом после введения. Хотя известно, что вызывают боль и сенсибилизацию нервов периферической и центральной нервной системы, это также может привести к десенситизации. Топическое и внутрикожное введение капсаицина вызывает замечательный набор сенсорных изменений, в том числе длительную интенсивную боль, тепловую и механическую гиперчувствительность, - говорится в исследовании в университетском колледже Лондона по действию мелового вещества.
Ещё вариант - смешать соду с жидким мылом. Получившейся пастой натрите руки, затем смойте её уксусом и сполосните водой.
3. Спирт
Капсаицин также растворяется в спирте. Поэтому любой спиртосодержащий косметический продукт (лосьон, тоник) или простая водка может уменьшить жжение.
Натрите спиртом руки, а потом подержите их под проточной водой. Если жгучий перечный сок попал на другие участки кожи, намочите спиртом ватный диск и обработайте их.
То есть капсаицин может привести к боли, но это может быть и терапевтический шанс. Фактически, врачи правы, что жгучая боль на руках обычно не опасна. Используемая в нас пряная молекула куриного перца активирует рецепторы для боли, но не вызывает повреждений. Объяснение заключается в том, что нейроны посылают тепловое сообщение в мозг, даже если они не активируются при фактическом горении. Дискомфорт сохраняется в течение нескольких часов, но, похоже, он не оставляет долгосрочных последствий. Люди, которые используют мази с ингредиентом, говорят, что их чувствительность к боли со временем уменьшается.
4. Растительное масло
Масла из острых перцев отлично нейтрализуются другими, более приятными. Например, оливковым или подсолнечным.
Чтобы избавиться от жжения, протирайте кожу оливковым маслом в течение минуты, а затем хорошенько вымойте руки тёплой водой с мылом.
Если одно растительное масло не справилось, добавьте в него щепотку сахара. Получится что-то вроде скраба.
Но неопытные повара, которые проходят через адскую огневую терапию, чувствуют, что их кожа упадет. Капсаицин не вызывает повреждения тканей, он только имитирует повреждение, связываясь с ванилоидными рецепторами, участвующими в записи травмы тепла и ткани.
«У меня не было пациентов с такими жалобами, но в принципе подход, как правило, заключался в том, чтобы управлять симптомами озноба, болеутоляющих средств и кортикостероидов для распространения». Понятно, что лучше не лечиться. работа с раздражителями должна быть перчаткой, - сказал профессор Любомир Киров, врач общей практики, национальный консультант в области общей медицины и председатель цыганской ассоциации.
А ещё лучше будет, если вы смажете руки оливковым маслом, перед тем как работать с перцем. Главное - не переборщить, иначе нож будет выскальзывать из пальцев.
5. Молоко и молочные продукты
Опустите руки на несколько минут в холодное молоко, кефир или другие молочные продукты. Добавьте в миску кубики льда: это ещё быстрее снимет зуд и успокоит кожу.
Питьевая водопроводная вода не прекращает гореть, поскольку капсаицин не растворяется в воде. Наступление временного облегчения обусловлено только охлаждением. По тому же механизму многие люди испытывают улучшение компрессии льда в ткани или заливают очень холодными жидкостями. Неудобства в том, что он длится только во время удара.
Широко распространены в Интернете идеи, что колючие руки обрабатываются слабыми кислотами, такими как уксус или лимонный сок. Они следуют логике, что «проклятое вещество имеет щелочной характер, а его кислоты действуют нейтрализующими». Наконечники американских исцеляющих устройств для борьбы с самодельной болью с острым перцем: сначала тщательно промойте руки посудомоечной машиной и теплой водой, а затем промойте в течение 1 часа в растительном масле. Логика заключается в том, что капсаицин, который эмульгируется в масле, поглощает и растворяет его.
Добавив в молоко муку, можно сделать лечебную маску и нанести её на руки и другие поражённые участки. Когда жжение пройдёт, смойте маску тёплой водой.
Если перец попал в глаза, промойте их молоком, а затем приложите смоченные в нём же ватные тампоны. Если вы случайно переперчили блюдо и теперь мучаетесь от жжения в горле, воспользуйтесь советами из .
Ожидается, что это приведет к медленному снижению и постепенному ослаблению боли. В качестве менее эффективного, но все еще действующего варианта рекомендуется использовать длинное тесто с холодным целым молоком или сливками. Утверждается, что более слабое растворение горячего ингредиента компенсируется другим преимуществом двух продуктов для конкретного случая. Молочный белок, называемый казеином, действовал как естественное моющее средство, которое в некоторой степени ухудшало капсаицин.
Американцы делают несколько предупреждений. для предотвращения сжигания огня в органах глаза. Это легко осуществить, удалив контактные линзы с ладонями, вытирая слезы, идя в туалет. Д-р Рита Джекобсон, которая участвовала в практических исследованиях чили-перцев, объясняет, что в первых жалобах важно усвоить инстинктивное желание смыть кран. «Держитесь подальше от воды, вода будет распространять капсаицин на большую площадь, и боль будет еще хуже», - говорит она и рекомендует масляные ванны. Более того, он говорит, что попадание в рот быстро идет, нахмурившись маслом. «Любопытно, что в Индии, например, перец чили используется для лечения язв желудка», - говорит эксперт.
После любой из описанных процедур руки следует смазать жирным питательным кремом.
Как обезопасить себя в будущем
При работе с острыми перцами используйте тонкие латексные перчатки. В крайнем случае наденьте на руки прозрачные полиэтиленовые пакеты и закрепите их канцелярскими резинками. Будет неудобно, но это лучше, чем прыгать по квартире от ужасной боли.
Но для западных хозяев он дает практические советы для безболезненного «общения» с капсаицином. На форуме американских хозяев она пишет: «Можно безопасно обрабатывать сырые острые перцы руками, пока они не будут полностью смазаны растительным маслом». По окончании вытереть масло бумажным полотенцем, затем промыть сильным мылом до удалите масло. Обратите внимание, что ощущение жжения усугубляется высокой температурой - например, принимая теплый душ или выпивая горячий напиток, холод уменьшает ощущение.
В том же духе - совет антидотов от производителей спреев с острым перцем. для самообороны. Компании дают им, потому что из-за паники часто случается, что кто-то сам навязывается. В направлениях для таких ситуаций, кроме масляной ванны, рекомендуется также промывка рук алкоголем или коньяком, которые также должны растворяться и устранять капсаицин.
Можете попробовать аналогом, если хотите избежать подобных сложностей и не планируете в точности воссоздавать блюдо из рецепта.
Люди с горячими руками сексуальны и вспыльчивы. Они страдают от проблем с мочеполовой системой и подвержены душевным заболеваниям. Горячие руки - следствие переизбытка кислоты или желчи в организме. Такие люди могут умереть от кровоизлияния в мозг и поэтому должны избегать острой пищи, табака и алкоголя.
Слова фермера Рэнди Харпера в его блоге проливают свет на самую темную сторону горячего. Он рассказывает, что в течение 11 лет он выращивал большое разнообразие перцев - от самых сладких до безумно холодных, которые случайно не называются колловными скорпионами. Не обманывайтесь, что капсаицин в любом случае безвреден. Чрезмерная концентрация может вызвать ожоги, хотя большинство людей никогда не подвергаются риску такой высокой концентрации, - говорит он.
Будь вы на машине, со специальным оборудованием, в стиле бокса или просто с собственным весом, есть программы, которые обещают сжигать жир, наращивать мышечную массу и наполнять вас энергией. Готовы ли вы серьезно попотеть? Цель состоит в том, чтобы загрузить группы мышц двумя разными способами, что приводит к усталости и росту мышц.
Холодные руки
Температура рук. Холодные руки говорят о недостаточном поступлении крови к конечностям и периферийным частям организма, то есть о нарушенном кровообращении. Они холодны в любую погоду из-за сужения мельчайших кровеносных сосудов, или капилляров, на руках, которые управляются нервной системой человека. Кровеносные сосуды расширяются после удачного сексуального опыта, и тогда рука становится теплой. Холодные руки указывают и на гипотиреоз (недостаточное функционирование щитовидной железы). Такие люди склонны к депрессиям, у них пониженное кровяное давление, бессонница, и они менее сексуальны. Вследствие пониженного давления может развиться несахарный диабет или возникнуть учащенное мочеиспускание. Женщины склонны страдать от нарушений функций матки, белей, смещения матки, болей в груди и т. д.
Спуститесь с подставки; двигай руками, пока не достигнете тарелки, вытянув руки. Поместите правую пятку за запястье правой руки. Поверните направо, вытянув правую руку к потолку. Вернитесь в положение пластины и повторите с левой стороны. Продолжайте движение в течение 30 секунд, затем встаньте.
Удерживайте приседание в течение 2 секунд, чтобы повторить. Вернитесь назад с прямой грудью. Ваши руки проталкиваются через пятки, чтобы встать взрывным образом и коснуться ваших ног в воздухе. Он приземлился на корточках и повторил. Сделайте два повторения вверх и вниз, а затем два перемычки.
Глубокие ладони
Когда в центре ладони есть вмятина, такие люди страдают от сухости в горле и заболеваний желудка. Это очень раздражительные люди, у них плохие зубы, а также могут быть травмы ног из-за того, что при ходьбе они глубоко погружены в собственные мысли. Если на руке много линий, с уверенностью можно говорить о психологических проблемах.
Положите маленькое полотенце под пальцы и подставьте подставку для отжиманий. Он сделал одно повторение, затем колени к груди. От водопроводчика немедленно отправляйтесь на гребля и отдавайте свою правую руку, затем повторяйте налево, прежде чем добираться до фронта и приседать.
Начните с сумо, пальцами, направленными наружу на 45 градусов, четвероногими, параллельными полу. Возьмите гантель обеими руками перед ногами. Потяните каблуки, чтобы растянуть вес над головой, удерживая локти слегка сложенными. Медленно возвращайтесь в исходное положение и повторяйте.